대부분의 한국인들처럼 저도 국수를 좋아합니다. 한국에서 국수요리는 부, 번영, 장수, 혼인 및 축제 등을 의미하는 상징적인 음식입니다. 결혼식에서 잔치국수는 빼놓을 수 없는 음식이지요. 과거에는 밀가루가 귀하다…